Le livreur des boites de repas, c'est-à-dire ‘Dabbawallah’, c’est une classe extraordinaire elle-même. La livraison des repas de la mi-journée aux 182 000 clients aux bureaux simultanément dans le métro Mumbai – c’est une tâche gigantesque ainsi que formidable. Mais, cette ancienne profession immaculée de plus un siècle a déjà attiré le monde dont le magazine Forbes la loue abondamment !
C’est une énigme comment les Dabbawallahs livrent-ils des boîtes de repas au temps précise de jour en jour en traversant les trains de banlieues bondés. Car leur taux d’erreur est estimé à `pour 18 millions ! Une meilleure manifestation des compétences managériales.
C’est la première occasion dans l’histoire de cette grande profession que les livreurs des boîtes étaient en grève pour une journée en manifestant leur soutien pour le mouvement d’Anna Hazare. Certes, Annaji est bien honoré.
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